Nichée au cœur d’un écosystème remarquable de 20 hectares, véritable réservoir de biodiversité dans lequel la vigne côtoie ruches, oliviers et garrigues. La Famille Bateman élabore des vins reflets de leurs terroirs, avec un engagement sans faille pour le bio et le bon.
Pour mener à bien leur dessein, Laurence et Benoit ont investi dans un outil technique de pointe pour réaliser une approche parcellaire de précision au sein des vinifications, de quoi réaliser des vins caractéristiques de leur région, tout en témoignant de leur style qui fait la part belle à la gourmandise, la complexité et la fraîcheur.
La conduite du vignoble est naturellement labélisée AB avec une démarche engagée vers la biodynamie d’ici l’été 2024.
Crédit photo © Gilles Lagnel
Visite et dégustation
Ouverture du caveau : en basse saison : du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
En haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h
Dégustation
Visite guidée payante, sur réservation (français / anglais)
Organisation d’évènements pour les entreprises : séminaires, repas d’affaires et réunions
Organisation d’animations et évènements grand public
Informations pratiques
Voie Communale des Carrières, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Tél : 04 90 95 94 35
accueil@domainedemetifiot.fr
